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チリで高まるグリーン成長への期待（特集：グリーン成長を巡る世界のビジネス動向） 21年4月1日 年の新車販売台数は大幅減も、中古車市場は活況（チリ） 21年3月3日 新型コロナ禍を機に接近する中国（チリ）（特集：新型コロナ感染拡大） 21年1月 チリコンカン 肉と豆をチリふうみでスパイシーに煮込んだ、メキシコやアメリカ南部の名物料理です。 撮影 川浦 堅至 講師 牧野 哲大 牧野 哲大 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 27 ) つくったコメントを見る ( 18) エネルギー ／2650 kcalチリコンカンのレシピ・作り方ページです。 「チリコンカン」は、アメリカ合衆国テキサス州のメキシコに近い地域で発祥したとされ、テキサス州の料理に指定されています。 水に戻したインゲンマメを煮て、挽肉やタマネギなどを加えて煮込んだものが有名。 変り種としてダチョウ肉を使ったレシピも紹介。 トルティーヤのほかに、パンやライス、チップスに メキシコ料理 チリ レレノ レイェノ カリフォルニアのばあさんブログ Powered By ライブドアブログ 地理 メキシコシティ